ども~こんばんは

さてさて。
今日も暇だったんでリベンジしてみました(`・ω・´)
こないだスコーンでケンタッキー寄りになったんで、もっと寄せていこうとレシピを調べてやってみました。
しかし!!
メモッた分量を間違えるというアクシデント発生(´・ω・`)
今回は強力粉も使ったレシピだったんだけど、
強力粉100g・薄力粉100gが正解だったみたいなんだけど、強力粉200g・薄力粉100gってメモしてました(・ω<) テヘペロ(笑)
気づいた時はまじ失敗したーって思ったけど、もったいないからとりあえず制作続行。
ちょっとネバつくなーとは思ったけど、案外まとまりも良くて。
型を使って丸く切り抜いてみました☆
そして焼成。
あらヤダ。上手に膨らんでる。。。
焼き上がり~♪
いい焦げ目で。
高さも出て美味しそう・・・。
割れてるし。
食べてみたら、外はサクサク、中はしっとりふっくら。
美味しかったの(´∀`*)ノシ(笑)
失敗したはずなのに(笑)
分量間違えなかったら、もっとサクサクなんでしょうね。
ケンタッキーのビスケットになっちゃったって感じです☆
ただカロリー高い(笑)1日で食べる量ではないんで明日のお昼にします。。。
よーし。今度はパンをリベンジやー!!
こんな感じの週末でした。
結局ヒッキーやー(´;ω;`)(笑)
ではまた

PR
この記事にコメントする
